无水油葫芦是什么意思

无水油葫芦是指一种能够将食物中多余的油脂吸收掉的厨房用品，它通常由一种吸油材料制成，如硅胶或泡沫塑料等。使用方法是将其放入煮好的菜肴或汤中，待一段时间后取出，吸附在其表面的多余油脂就会被吸收掉，从而减少食物中的油脂含量。由于使用它可以使食物口感更轻盈、健康，因此它比较受人们的欢迎。无水油葫芦这个名称的由来，是因为它的外形类似于中国传统的吉祥物葫芦，而且它的设计理念是把油分离，留下原水，因此得名无水油葫芦。