鸡精和味精差别不大,两者的主要组成物质依然是谷氨酸钠,此外,鸡精中还有糖、食盐、增味核苷酸等添加物质。gxT最优选-有趣的知识分享平台!
鸡精中40%的物质是味精,其他的60%由剩下的物质组成。gxT最优选-有趣的知识分享平台!
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