植物肉可以完全替代动物肉吗?答案是否定的。相比动物肉,植物肉虽然低脂肪、高蛋白、还富含膳食纤维,但也缺少维生素B12、不饱和脂肪酸、锌等人体必需的营养素。如果长期只吃植物肉,不摄入动物肉,可能会出现蛋白质缺乏以及贫血的症状。因此,如果你也想尝试植物肉,切记:不管是植物肉还是动物肉,能提供营养的都是好肉!均衡饮食,植物蛋白与动物蛋白搭配食用,才能拥有健康好身体~
植物肉可以完全替代动物肉吗?答案是否定的。相比动物肉,植物肉虽然低脂肪、高蛋白、还富含膳食纤维,但也缺少维生素B12、不饱和脂肪酸、锌等人体必需的营养素。如果长期只吃植物肉,不摄入动物肉,可能会出现蛋白质缺乏以及贫血的症状。因此,如果你也想尝试植物肉,切记:不管是植物肉还是动物肉,能提供营养的都是好肉!均衡饮食,植物蛋白与动物蛋白搭配食用,才能拥有健康好身体~