从物理学的角度来说，密度和浮力的大小成反比，体积和浮力大小成正比。
即密度越小，体积越大，则浮力越大，反之，密度越大，体积越小，浮力越小。
生饺子刚下入锅中时，饺子的平均密度比水大，所以饺子会沉入水底。而饺子被加热到100℃之后，内部会产生水蒸气，在体积变大的同时，密度也变小了，所以就会浮起来。此时，饺子也就熟了。
从物理学的角度来说，密度和浮力的大小成反比，体积和浮力大小成正比。
即密度越小，体积越大，则浮力越大，反之，密度越大，体积越小，浮力越小。
生饺子刚下入锅中时，饺子的平均密度比水大，所以饺子会沉入水底。而饺子被加热到100℃之后，内部会产生水蒸气，在体积变大的同时，密度也变小了，所以就会浮起来。此时，饺子也就熟了。
